In 1898 in the United States a dollar bought forty-two percent more milk, fifty-one percent more coffee, a third more beef, twice as much sugar, and twice as much flour as in 1872. Vào năm 1898 tại Mỹ, so với năm 1872, với một đô la, bạn có thể mua thêm bốn mươi hai phần trăm số sữa, năm mốt phần trăm lượng cà phê và và thêm một phần ba thịt, và gấp đôi lượng đường và bột so với (một đồng đô la) năm 1872.